MALFY GIN Rosa Pink Grapefruit 41% Vol

frisch & zitrusbetont
Rosa Gin
Italien

Malfy Gin Rosa Pink Grapefruit 41% Vol

Besonderes zum Malfy

Das Etikett des Malfy Gin leuchtet in einem türkisblauen Farbton, der an italienische Bergseen oder die seichte Mittelmeerküste erinnert. Je nach Sorte kommen weitere Farbtöne wie Weiß, Gelb, Rosa und Orange hinzu und geben bereits einen Vorgeschmack auf das Produkt.

Auf dem Etikett findet sich auch die Abkürzung G.Q.D.I., die für "Qualitäts-Gin aus Italien" steht. Diese Bezeichnung wurde von den Herstellern als Marketingstrategie entwickelt und wird außerhalb des Malfy Gins nicht verwendet.

Die Inspiration für den Gin kam dem Destilleriebesitzer Carlo Vergnano und dem Destillateur Beppe Ronco, als sie den nahe gelegenen Berg Monviso bestiegen. Dort entdeckten sie klares Quellwasser und wilde Wacholderbüsche. Zusammen mit der Vielfalt an Zitrusfrüchten in Italien waren dies mehr als gute Voraussetzungen, um einen hochwertigen Gin zu destillieren.

Die Familie Vergnano begann, Malfy Gin in kleinen Mengen herzustellen, und mit der Zeit wurde er immer bekannter und bekannter. Heute werden insgesamt vier verschiedene Gin-Sorten (Original, Con Limone, Con Rosa und Con Arancia) hergestellt und in die ganze Welt exportiert.
 

So schmeckt der Malfy

Der Malfy Gin Rosa zeichnet sich durch seinen Fokus auf sizilianische Pink Grapefruits und einen Hauch Rhabarber aus. Die Zesten der Grapefruits werden in neutralem Getreidealkohol mazeriert, um ihre fruchtigen Aromen zu extrahieren. Der Extrakt wird mit einer Vielzahl weiterer Botanicals versetzt, darunter toskanischer Wacholder, Koriander, Zimtkassie, Engelwurz, Iriswurzel, Süßholz, Rhabarber sowie die Schalen von Amalfi-Zitronen und Orangen. Die Destillation erfolgt in einer Edelstahlbrennblase unter Vakuum bei 60°C. Durch die geringe Temperatur bleiben die zarten Aromen der Botanicals fast unverändert erhalten.

Das Ergebnis ist ein Gin mit einem fruchtig-frischen Geschmacksprofil, das von Noten von Grapefruit, Wacholder, Kräutern, Zitronen und Rhabarber geprägt ist. Die ausgeprägten Aromen des Gin Rosa machen ihn ideal für die Verwendung in Cocktails und Mixgetränken. Er kann pur mit Tonic Water oder mit anderen Mixern wie Soda oder Fruchtsäften genossen werden.

Mit seinem fruchtigen Geschmack und seinem mediterranen Flair ist der Gin Rosa ein Genuss für alle Sinne. Er ist die perfekte Wahl für alle, die einen frischen und leichten Gin suchen, der gleichzeitig komplex und aromatisch ist.
 

Rezeptidee: Amalfi Sunset Spritz

• 35 ml Malfy Gin Rosa
• 50 ml Blutorangen-Limonade
• 50 ml Prosecco
• Orangenscheibe
• Thymianzweig
• Erdbeerscheiben

Zubereitung: Für diesen Drink brauchst du nur wenige Zutaten. Gebe sie einfach in ein Weinglas mit Eiswürfeln und rühre alles vorsichtig um. Garniere das Ganze mit einer Orangenscheibe, einem Thymianzweig und Erdbeerscheiben.